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摘要:宝宝常吃果冻对孩子的危害程度等同于含铅汽油,除了会导致多动症等行为障碍外,长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童的智力,严重时会令其IQ值下降5

宝宝常吃果冻孩子的危害程度等同于含铅汽油,除了会导致多动症等行为障碍外,长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童智力,严重时会令其IQ值下降5.5分。

目前有不少家庭,果冻成了儿童的常用食品。

有的孩子不爱吃水果,却一把一把吃果冻。有人给孩子送节日和生日礼物,少不了买一袋果冻(几十个甚至上百个)。有的家长哄孩子,法宝就是买果冻,说什么:“不闹不哭,上街买个圆嘟嘟;听话洗手,店里买上个滑溜溜。”孩子常吃果冻对他们的营养和生长发育有益吗?

英国最新研究显示,令食品颜色变得鲜艳的人工色素对孩子的危害程度等同于含铅汽油,除了会导致多动症等行为障碍外,长期摄入柠檬黄、日落黄等6种人工色素还会损害儿童的智力,严重时会令其IQ值下降5.5分。

小链接:果冻“杀人”事件薄

提到果冻布丁,因其晶莹剔透、味道鲜美、口感好,为许多小朋友喜爱。小到一二岁,大到十几岁的孩子都爱吃果冻布叮可是,令人担忧的是,果冻布丁却可能作为一种气管异物危及孩子的性命。

一位3岁小男孩,在家中边玩边吃果冻,突然出现呛咳,继而出现吸气性呼吸困难,面色青紫,四肢挣扎,1分钟后神志不清。事后10分钟左右到医院,患儿心跳呼吸已停止,虽经气管插管及人工呼吸等抢救仍无济于事。无独有偶,另一位两岁男孩,在医院门诊静脉注射时因食果冻也突然窒息,当时面色青紫,四肢挣扎,值班护士立即头朝下抱起孩子,压腹,拍背数秒钟后,一大块果冻从孩子嘴里喷了出来,孩子得救了。

去年的某期临床医学杂志则刊登了“一种新的支气管异物果冻”一文介绍了4位因食果冻而窒息的1岁以内患儿,其中两位死亡,两位行气管切开后用管镜取出异物方得以缓解。近期又有类似的病例陆续发生,且死亡率高。

为什么果冻容易成为气管异物呢?因为果冻是滑软而有弹性的食品,易破碎又不易溶化。小孩往往是吸食果冻,再加上边吃边玩,边吃边说话,就很容易造成软滑的果冻吸入气管。进入气管后,柔软的果冻可随气管舒缩而变化形状,不易被排出,形成阻塞,使小孩窒息而死。

一旦发现小孩吃果冻中出现呛咳、憋气,家长不能存在任何侥幸心理,应立即争分夺秒送到医院,在去医院途中,家长可以头朝下抱起小孩、拍背、压腹、争取异物及早排出。千万不能喝水,否则水吸入气管,后果更加严重。防止小儿将果冻吸入气管要注意以下几点:

1、1岁以下的小儿不能吃果冻。

2、不要吸食果冻,应将果冻从壳中挤出来或用勺挖出来吃。

3、不要将果冻含在口中玩耍。

4、吃果冻时不要说笑、打闹。

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